〇倍がゆは、米と水の量を調整しながら作ると思います。
ぱっと出てこなかったり、計算がめんどくさかったり、できる量から逆算して米と水の量を知りたいと思うことはありませんか？
そこで、お粥の計算ツールを２種類用意しました。
【１】〇倍がゆに必要な水を米の量から算出する計算ツール
【２】完成の量から〇倍がゆの米と水の必要量計算ツール
【３】備考：米の量、水の量の目安
必要に応じて是非お使いください！
【１】〇倍がゆに必要な水を米の量から算出する計算ツール
米の量を入力し、何倍にするか選ぶと必要な水の量が自動的に算出されます。
米の量 (g):
何倍にするか選んでください:
必要な水の量 (ml): 200 ml
【２】完成の量から〇倍がゆの米と水の必要量計算ツール
※あくまで目安です。冷凍ストックの計算等にお使いください！完成の量 (ml):
何倍にするか選んでください:
必要な米の量 : 約0 g = 約0 ml
必要な水の量 (ml): 約0 ml
※あくまで目安です。下記の論文から蒸発量を含む水の量を参考にさせていただきました。
【出典】調理科学からみた粥の性状
https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsam1937/69/2/69_2_8/_pdf/-char/ja
【３】備考：米の量、水の量の目安
■大さじ1杯
水：15ml
米：12.5g
■ペットボトルの蓋(キャップ)
水：約7.5ml
米：6g (※)
水：15ml
米：12.5g
■ペットボトルの蓋(キャップ)
水：約7.5ml
米：6g (※)
※お米はペットボトルのキャップ摺り切りで約6gでした！
とはいえ、きちんと量るものがあればそちらのほうが正確なのであくまで参考程度に…。
